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簡單的答案是肯定的，甚至更多的有機體。研究表明，254納米的紫外線對所有食源性病原體、自然微生物群、霉菌和酵母菌都有效。因為微生物的大小和形狀不同，會影響它們對紫外線的吸收，所以殺死每個物種所需的時間也不同。紫外線是如何殺菌的？微波紫外水處理設(shè)備也稱為紫外線消毒或紫外線殺菌輻射(UVGI)的工作原理是破壞某些化學(xué)鍵，擾亂脫氧核糖核酸、核糖核酸和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致微生物無法繁殖。當(dāng)微生物不能繁殖時，它被認為是死亡的，因為它不能在宿主體內(nèi)繁殖，也不再具有傳染性。
要花多長時間才能讓這些討厭的東西達到“死亡”狀態(tài)？來談?wù)勂茐牡募毠?jié)。由于紫外線滅菌使用紫外線的能量來破壞生物分子，其有效性取決于所施加的總能量，該總能量受暴露時間的長度和與光源的距離的影響。例如，如果你使用一個紫外線燈，放在大腸桿菌培養(yǎng)皿上方1英寸的地方，只需要1-2分鐘就可以滅菌。對于在中等紫外線箱中消毒外科器械，可能需要5-10分鐘。對于實驗室中8英尺高的生物安全柜的消毒，一般建議為30分鐘。
