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（1）導(dǎo)體。一定厚度以上的導(dǎo)體，如銅、銀、鋁之類的金屬，能夠反射微波。在微波系統(tǒng)中，常利用導(dǎo)體反射微波的這種特殊形式來傳播微波能量。例如微波裝置中常用的波導(dǎo)管，就是矩形或圓形的金屬管，通常由鋁或黃銅制成。它們像光纖傳導(dǎo)光線一樣，是微波的通路。
（2）絕緣體。在微波系統(tǒng)中，絕緣體有其完全不同于普通電路中的地位。絕緣體可透過微波，并且它吸收的微波功率很小。微波和絕緣體相互間的影響，就像光線和玻璃的關(guān)系一樣，玻璃使光線部分反射，但大部分則透過，只有很少部分被吸收。仕微波系統(tǒng)中，根據(jù)不同情況使用看玻璃、陶瓷、聚四氟乙烯、聚丙烯塑料之類的絕黎體，它們常作為反射器的材料。絕緣體材料在微波系統(tǒng)中還能用來作為有效屏障，助止污物進(jìn)人某些要害部位。
（3）介質(zhì)。對微波而言，介質(zhì)具有吸收、穿透和反射的性能。介質(zhì)通常就是做加熱的物料，不同程度地吸收微波能量，這類物料也稱為有耗介質(zhì)。特別是含水和含脂肪的食品，它們不同程度地吸收微波能量，并將其轉(zhuǎn)變?yōu)闊崃俊?/span>
（4）極性和磁性化合物。這類材料的一般性能非常像介質(zhì)，也反射、吸收和穿透微波。應(yīng)當(dāng)指出，由于微波能量具有能對介質(zhì)材料和有極性、磁性的材料產(chǎn)生影響的電場和磁場，因此許多極性化合物、磁性材料同介質(zhì)材料一樣，也易于作微波加工材料。
