產(chǎn)品簡(jiǎn)介
羊肉微波解凍設(shè)備適用于羊肉等冷藏肉的加熱解凍,加熱速率快,殺菌效果好,同時(shí)極大程度的保證了羊肉的品質(zhì),是一款工藝的微波解凍設(shè)備。微波解凍設(shè)備在國(guó)外食品企業(yè)的應(yīng)用已十分普遍,在我國(guó)發(fā)展較快的食品企業(yè)也正在逐步使用。采用羊肉微波解凍機(jī)對(duì)冷藏肉進(jìn)行解凍,在提升解凍效率的同時(shí)還能保證產(chǎn)物質(zhì)量,極大程度的提升了企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
羊肉微波解凍設(shè)備是當(dāng)前肉品加工行業(yè)特別是進(jìn)口牛羊肉、豬肉凍品行業(yè)及海鮮冷凍產(chǎn)物的解凍方式,微波解凍具有解凍不化凍的特點(diǎn),解凍完的肉類或海鮮產(chǎn)物在色澤和口感上跟解凍前完全一樣,微波解凍不會(huì)對(duì)產(chǎn)物造成任何損害和流失。肉類從零下18度解凍到零下5度到0度,視個(gè)體體積巨細(xì)僅需5-20分鐘,整個(gè)歷程控制在零度以下,不會(huì)對(duì)產(chǎn)物品質(zhì)造成任何影響。
羊肉微波解凍機(jī)全自動(dòng)控制制冷溫度,確保冷凍產(chǎn)物的質(zhì)量,保持產(chǎn)物的新鮮狀態(tài),安全。循環(huán)空氣體系,由304不銹鋼制成,使用壽命長(zhǎng)。該設(shè)備風(fēng)機(jī)采用優(yōu)質(zhì)軸流風(fēng)機(jī)制成,具有良好的安全性和穩(wěn)定性,可滿足食品衛(wèi)生要求。PLC自動(dòng)控制體系,人性化控制,自動(dòng)化精度高,溫度曲線準(zhǔn)確顯示等優(yōu)點(diǎn),全自動(dòng)控制完成解凍歷程,多種除霜方式。
應(yīng)用樣例
冷凍羊肉微波解凍設(shè)備用于肉類、魚(yú)類、禽類、水果解凍和冷凍制品解凍連續(xù)處理。該機(jī)可將解凍時(shí)間從幾天降低到幾分鐘,同時(shí)可以控制產(chǎn)物進(jìn)一步加工所需的溫度。解凍歷程可以逐步控制,產(chǎn)物快速勻稱融化,能耗低,失水率低,蛋白質(zhì)損失小,保持產(chǎn)物原有色澤,阻止微生物生長(zhǎng),單元面積使用。
該羊肉微波解凍設(shè)備性能穩(wěn)定,質(zhì)量可靠,解凍時(shí)間短,是理想的高科技肉制品解凍設(shè)備。設(shè)備可根據(jù)用戶的工藝特點(diǎn)、產(chǎn)量等要求定做。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)世界各地,是食品解凍的之選,擁有良好的發(fā)展前景。
產(chǎn)品圖片