當(dāng)前標(biāo)簽:微波雞肉解凍
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介雞肉微波解凍設(shè)備在保證解凍速率快、解凍勻稱的情況下不影響物料自己的營(yíng)養(yǎng)成分和物料的顏色等特性。同時(shí)可以連續(xù)運(yùn)行,安全衛(wèi)生,使用壽命高,攻克要害的大塊肉制品的勻稱輻射天線設(shè)計(jì)技能、微波泄露防護(hù)技能,采取模塊化設(shè)計(jì),使國(guó)內(nèi)解凍設(shè)備系列化
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介微波解凍設(shè)備與傳統(tǒng)加熱解凍設(shè)備不同,傳統(tǒng)解凍特點(diǎn):用水溶解凍法和自然解凍法進(jìn)行解凍,能量主要是通過(guò)熱傳導(dǎo)進(jìn)行傳遞,由于熱傳導(dǎo)方式首先受熱的是物料的表面,凍品表面容易受熱生成水使熱傳導(dǎo)率降低致解凍速度變慢。微波解凍設(shè)備特點(diǎn):采用頻率為