微波解凍設備與傳統(tǒng)加熱解凍設備不同，傳統(tǒng)解凍特點：用水溶解凍法和自然解凍法進行解凍，能量主要是通過熱傳導進行傳遞，由于熱傳導方式首先受熱的是物料的表面，凍品表面容易受熱生成水使熱傳導率降低致解凍速度變慢。
微波解凍設備特點：采用頻率為2450MHZ或915MHZ的微波源。加熱時微波穿透物料內外同時加熱，不需要熱傳導，可帶包裝進行解凍，速度快、能耗低、環(huán)保衛(wèi)生。解凍時所需的操作人員少，工作環(huán)境良好。

微波凍品解凍機適用：肉類、魚類、禽類、水果解凍和冷凍烘烤制品解凍連續(xù)處理系統(tǒng)?？蓪⒔鈨鰰r間從幾天降低到幾分鐘，同時可以控制產品進一步加工所需的溫度。從任何低溫狀態(tài)回升到-2℃或-4℃。產品特點：快速、溫度均勻、溫度可以控制，但凍品的厚度不能大于5CM。

微波功率：100KW（可調可定制）
脫水率：100公斤/小時
電源：三相五線380V
微波頻率：2450MHz
進出料口高度：80mm
傳輸帶寬度：900mm
傳輸速度：0～5 m/min（變頻調速）
烘干溫度80－120度（可調可控）
外型尺寸（長寬高）：約15230*510*750mm
由于該微波解凍設備是非標設備，以上參數(shù)僅供參考，詳情請直接來電咨詢。